Відкрита фабрика-кухня в Пуще!
Дорогі гості Конгрес-готелю Пуща!
Щасливий повідомити чудову новину: в цьому році ми відкрили Фабрику-кухню в "Пущі"!
Тепер ми готуємо виключно з продуктів, створених своїми руками. Запашні копчення і консервація під контролем шефа, фермерське м'ясо і риба, більшість дбайливо збережених українських овочів, фруктів і ягід відтепер виробляються на екологічній території Пущі.
Вранці ви обов'язково почуєте запах свіжої випічки: наша нова пекарня готує хліб з хрусткою скоринкою, повітряну чіабатту, здоровий фітнес-хліб і будь-яку можливу...
11 світових MICE конгресів, які варто відвідати у 2018 році
1. FITUR International Tourism Trade Fair - 17-21 січня 2018 року, м. Мадрид, Іспанія, http://www.ifema.es/fitur_06/
2. New York Times Travel Show - 26-28 січня 2018 року, м. Нью-Йорк, США, http://nyttravelshow.com/
3. IMTM International Mediterranean Tourism Market - 6-7 лютого 2018 року, м. Тель-Авів, Ізраїль, http://www.imtm-telaviv.com/
4. CONVENE Baltic Sea Region Exhibition for Meetings, Events and Incentives - 14-15 лютого 2018 року, м.Вільнюс, Літва, http://www.convene.lt/
5. ACE of M.I.C.E Congress, Meeting and Event Industry Exhibition - 21-23 лютого 2018 року, м.Стамбул, Туреччина, http://ameistanbul.com/
6. ITB The World`s Leading Travel Show - 7-11 березня 2018 року, м. Берлін, ФРН, https://www.itb-berlin.de/en/
7. COTTM China Outbond Travel & Tourism Market - 16-18...
Кулінарний тимбілдинг: 9 порад по проведенню
✔️Чим менша група, тим душевніша атмосфера
З досвіду, чим менше група (до 50-60 чол.), Тим камерніше і тепліше атмосфера на майстер-класі, яскравіше проявляються і оцінюються кулінарні таланти кожного. Це правило не стосується масових майстер-класів (приготування борщу, плову, баноша і т.п.), де кількість учасників може досягати декількох сотень.
✔️Повар не завжди може стати яскравим ведучим
Модератори груп на майстер-класі, як правило, кухарі-професіонали своєї справи і їх покликання полягає в умінні смачно і віртуозно приготувати їжу,...