Дорогие гости Конгресс-отеля Пуща!
Счастлив сообщить замечательную новость: в этом году мы открыли Фабрику-кухню в “Пуще”!
Теперь мы готовим исключительно из продуктов, созданных своими руками. Душистые копчения и консервация под контролем шефа, фермерское мясо и рыба, большинство бережно сохраненных украинских овощей, фруктов и ягод отныне производятся на экологичной территории Пущи.
Утром вы обязательно услышите запах свежей выпечки: наша новая пекарня готовит хлеб с хрустящей корочкой, воздушную чиабатту, здоровый фитнес-хлеб...
11 мировых MICE конгрессов, которые стоит посетить в 2018 году
1. FITUR International Tourism Trade Fair - 17-21 января 2018 года, г. Мадрид, Испания, http://www.ifema.es/fitur_06/
2. New York Times Travel Show - 26-28 января 2018 года, г. Нью-Йорк, США, http://nyttravelshow.com/
3. IMTM International Mediterranean Tourism Market - 6-7 февраля 2018 года, г. Тель-Авив, Израиль, http://www.imtm-telaviv.com/
4. CONVENE Baltic Sea Region Exhibition for Meetings, Events and Incentives- 14-15 февраля 2018 года, г.Вильнюс, Литва, http://www.convene.lt/
5. ACE of M.I.C.E Congress, Meeting and Event Industry Exhibition - 21-23 февраля 2018 года, г.Стамбул, Турция, http://ameistanbul.com/
6. ITB The World`s Leading Travel Show - 7-11 марта 2018 года, г. Берлин, Германия, https://www.itb-berlin.de/en/
7. COTTM China Outbond Travel & Tourism Market -...
Кулинарные тимбилдинги: 9 советов по проведению
✔️Чем меньше группа, тем душевнее атмосфера
По опыту, чем меньше группа ( до 50-60 чел.), тем камернее и теплее атмосфера на мастер-классе, ярче проявляются и оцениваются кулинарные таланты каждого. Это правило не касается массовых мастер-классов ( приготовление борща, плова, баноша и т.п.), где количество участников может достигать нескольких сотен.
✔️Повар не всегда может стать ярким ведущим
Модераторы групп на мастер-классе, как правило, повара-профессионалы своего дела и их призвание заключается в умении вкусно и виртуозно...