Равиоли

Равиоли мастер-класс – это возможность рассказать нашим гостям о ярком примере Итальянского кулинарного искусства - равиоли. На практике показать секреты мастерства итальянских кулинаров и конечно насладиться вкусом настоящих равиоли в кругу друзей. Едва произнеся название равиоли, на ум приходят не менее эмоциональные и красивые итальянские названия, местами забавные – фузилли, тортильони, анелли, кавателли…

Итак, помимо кулинарного тимбилдинга, который можно организовать, выбрав жюри и оценивая работу команд ( критерии - слаженность, быстрота/качество, украшение и креатив и др.), можно проверить свои знания и в макаронных изделиях. Тоже целая римская наука, как оказывается!

Подкрепившись кофе-паузой делимся на группы. У каждого свое рабочее место, где уже находятся готовое тесто, фарш (готовят с гостями). У каждой группы есть свой модератор – повар. Под его руководством участники готовят равиоли. Пока равиоли варятся, повар – модератор показывает как правильно готовится классический салат «Капрезе». В случае тимбилдинга перед его началом, по желанию выбираем жюри, которое все время следит за работой групп.

После приготовления своих шедевров для гостей может быть организован ужин, где они смогут дополнительно заказать оригинальное итальянское вино и заняться дегустацией своих кулинарных произведений. И, конечно, возможность получить брендированный колпак или фартук от Шефа ( возможно, лого Вашей компании) будет предоставлена лучшим или же ужин на двоих в милом итальянском ресторанчике.

Стоимость мастер-класса (тимбилдинга): от 540 грн.

(с НДС) и включает в себя:

1. Старт-набор на 1 персону:

2. Обслуживание официантами 10%

Дополнительно оплачиваются:

Кофе-пауза - кофе натуральный или чай (с молоком или с лимоном) (50/200 гр), сок (150 гр), корзинки с креветочным муссом (50 гр), ветчина "Парма" с дыней (50 гр)

стоимость - 110,00 грн./1 чел.

или

Кофе-пауза - кофе натуральный или чай (с молоком или с лимоном) (50/200 гр), сок (150 гр), слойки с грибами /слойки с курицей (50/50 гр)

стоимость: 65,00 грн./1 чел.

Опытный шеф-повар (не менее 1 на группу от 15 до 30 человек) - 950 грн. (с НДС) /1 шеф-повар.